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红烧茄子

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色香味俱全的红烧茄子，一种食材，步骤简单～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

生抽适量

、

盐少许

、

红烧汁适量

、

白糖少许

、

葱段适量

、

辣椒酱根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中倒些许油，倒入切好的茄子煸炒2分钟
步骤2/7 点击查看大图
倒入适量的生抽
步骤3/7 点击查看大图
再倒入适量的红烧汁，加入少许盐和糖调味，继续翻炒2分钟
步骤4/7 点击查看大图
倒入些许水
步骤5/7 点击查看大图
根据个人口味加一小勺辣椒酱
步骤6/7 点击查看大图
盖上锅盖闷2分钟
最后一步点击查看大图
撒上葱段，出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-15 · 江苏

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