仙剑七里的蘑菇汤饭,真的有那么好吃吗? | 香喷喷蘑菇饭
我又来了复刻仙剑七美食啦~ 今天分享果子哥(修吾)不怎么爱吃的,但我觉得好好吃的【香喷喷蘑菇饭】!
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步骤1/7
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香菇去掉根部,切成薄片;蟹味菇择掉根部。
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步骤2/7
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将香菇和蟹味菇放到清水里,加半勺盐和面粉,泡10分钟。
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步骤3/7
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锅中烧水煮沸,放入菌菇焯烫3分钟,捞出。(蟹味菇自带一种海鲜腥味,最好焯烫一下~)
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步骤4/7
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砂锅中倒入半杯大米,淘洗干净,加入7-8倍的清水
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步骤5/7
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放入菌菇
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步骤6/7
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再加2勺生抽、半勺蚝油、1/4勺盐和几滴香油,搅拌均匀。
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最后一步
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砂锅小火煮20分钟,汤饭煮熟,撒上葱花,香喷喷的蘑菇饭就做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-15 · 北京
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