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辣椒炒牛肉沫

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迎迎小厨娘

因为我喜欢吃剁椒炒的菜，所以我在炒这道菜的时候就加了两勺，第一次尝试这么做牛肉，真的超级下饭
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 200g
、
剁辣椒 2勺
、
小米椒 100g
、
洋葱 1个
、
大蒜 一整颗
、
香菜 3根
、
花椒油 1勺
、
盐 少量
、
白糖 少量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.全程用中小火炒，不然很容易炒糊 2.辣椒适量加，我算加多了，但是我能吃辣，因为放了白糖，也有中和辣味的作用，也不算很辣，不过我下次做，肯定要适量少放一点辣椒，不然吃多了容易上火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-14 · 广东

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