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酸菜炒饭的做法

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酸菜炒饭

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

酸菜 1包

、

鸡蛋 1个

、

米饭 1碗

、

小葱 1根

、

猪油适量

、

蚝油 1勺

、

一品鲜酱油 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一定会要试试酸菜炒饭
步骤2/5 点击查看大图
准备以上食材还有小葱
步骤3/5 点击查看大图
1.锅中先热食用油将蛋炒至金黄盛出2.再热猪油3.下葱花炒香4.下酸菜炒出酸味
步骤4/5 点击查看大图
5.倒入米饭翻炒6.加1勺蚝油7.加1勺一品鲜酱油调味翻炒均匀8.加适量老抽上色并持续翻炒9.加入鸡蛋翻炒均匀10.加一勺鸡精和一把葱花翻炒均匀关火⚠️因为酸菜是咸的.另外米饭加的量也不一样.加调味的时候要根据自己的食材来.边加边尝.
最后一步点击查看大图
用猪油炒会更好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-14 · 河南省

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