三乡角仔
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步骤1/25
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猪肉剁碎
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步骤2/25
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加入蚝油,酱油,搅拌,最后加少许油
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步骤3/25
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土豆切丝
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步骤4/25
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胡萝卜切丝放入盐,杀出水,清洗干净
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步骤5/25
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蔬菜加入食用盐杀出水,清洗干净,抓出多余水分
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步骤6/25
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瑶柱洗干净,剥碎
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步骤7/25
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虾皮稍微清洗一下
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步骤8/25
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起锅烧油加入肉沫
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步骤9/25
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依次瑶柱虾皮
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步骤10/25
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放入酱油,蚝油,盐
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步骤11/25
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依次放入蔬菜,胡萝卜,土豆丝,炒制5分熟
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步骤12/25
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装盘捞出
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步骤13/25
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两种粉混合
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步骤14/25
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加入烧开的开水
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步骤15/25
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揉成光滑面团
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步骤16/25
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擀成圆形包入馅料
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步骤17/25
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包成角仔形状
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步骤18/25
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放在涂抹油的锡纸上
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步骤19/25
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上锅蒸约15分钟
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步骤20/25
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多蒸一会更透明一点
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步骤21/25
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试了一个可以多蒸一会变透明一些
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步骤22/25
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新鲜出炉
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步骤23/25
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不错
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步骤24/25
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成品
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最后一步
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孩子争着吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-14 · 广东省
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