无油无糖黑芝麻贝果
人气爆款,外皮钻石纹,口感脆脆的无油无糖贝果! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/9
点击查看大图
除黑芝麻外的所有材料永厨师机打出可以拉出厚的膜
-
步骤2/9
点击查看大图
加入黑芝麻低速拌匀,成团后28度发酵30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
分割成6份,松弛15分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
松弛好的面团擀成长条状
-
步骤5/9
点击查看大图
继续长条状整形成圆圈状,32度发酵30分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
把糖和水放锅里烧开转小火,放入发酵好的贝果每面煮20-30秒捞出
-
步骤7/9
点击查看大图
煮好的贝果放烤盘
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱上火230度,下火200度烤16分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后漂亮的钻石纹
此款贝果口感很有嚼劲,喜欢松软口感的不要选这款哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-14 · 湖北省
无油无糖黑芝麻贝果的相关分类
无油无糖黑芝麻贝果的相关推荐
-
全麦贝果#秋日养生这样吃#
129988人看过 -
#春天的鲜味#艾草黑芝麻贝果
156395人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#圣宝兰奶酪贝果汉堡
126843人看过 -
#中小学生营养餐#能量早餐|一口下去太满足了~黑麦芝士蛋堡
131762人看过 -
轻盐黑芝麻全麦贝果
200903人看过 -
黑芝麻贝果
36252人看过 -
减肥—滑蛋贝果
196783人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#能量满满的早餐/奶酪牛肉饼贝果
125096人看过 -
超健康低油低糖黑芝麻黑麦贝果
198785人看过 -
麻薯面包
17523056人看过 -
菠萝包(宵种法)
1610312人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5197383人看过