土豆芝士焗欧洲猪扒
焗猪扒饭很有香港特色,是典型的中西合璧的产物,它的底色借鉴自内地的盖浇饭,最下面是蛋炒饭,上面有两块厚厚的猪扒,嚼起来软嫩多汁,上面呢,又铺上了蔬菜和芝士,通过烤箱烘烤后,芝士散发出浓浓的奶香、金黄的色泽让人食欲大增。工作的间隙,来这样一份焗猪扒饭,美味又实惠。 今天我们将焗猪扒饭做了稍稍改良,将蛋炒饭换成了土豆,烘烤后的土豆十分美味,和芝士完美融合,碳水含量相比米饭又少了很多,十分适合追求营养和身材管理的朋友。青春去了不会再来,那就一起在《大时代》品味焗欧洲猪扒,《笑看风云》! 来自西班牙和葡萄牙的欧洲猪肉,是美味和品质的保证。通过悉心照料家畜,确保其安全,积累几个世纪以来的饲养经验,利用最新的先进技术,欧盟养猪业得到了高品质的猪肉产品。生长激素及其他有害物质被严厉禁止,采用安全、天然的饲料添加剂,使得欧洲猪肉产品在味道、保质期和颜色等方面表现更佳,也使欧洲猪肉产品具有卓越的蛋白质和脂肪品质、鲜嫩多汁、高营养价值等特点。来自西班牙和葡萄牙的欧洲猪肉,选就对了! 主料、、; 配料:、、、
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步骤1/13
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将欧洲猪里脊拍松
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步骤2/13
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撒上黑胡椒、盐
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步骤3/13
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腌制二十分钟
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步骤4/13
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将土豆切丝
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步骤5/13
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洋葱切丝
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步骤6/13
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碗底刷油
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步骤7/13
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放入洋葱丝和土豆丝
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步骤8/13
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放入腌制好的欧洲猪里脊
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步骤9/13
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将酸奶、蛋黄酱、马苏里拉芝士搅拌均匀
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步骤10/13
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涂抹在食材上
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步骤11/13
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放入预热200摄氏度的烤箱里
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步骤12/13
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烤制二十分钟
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最后一步
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散发着浓浓奶香,鲜嫩多汁的焗欧洲猪扒就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-14 · 北京
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