全麦盐面包
全麦盐面包可以说是我最喜欢的一款面包了,脆脆的底吃起来真的超级香! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
把除包裹黄油外的所有材料放入厨师机,面团打至8-9成筋
-
步骤2/10
点击查看大图
揉好的面团滚圆,放入发酵箱28度发酵30分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
发好的面团拍瘪排气
-
步骤4/10
点击查看大图
分割成大概均匀的12份
-
步骤5/10
点击查看大图
每一份整形成水滴状放冰箱冷藏松弛半小时
-
步骤6/10
点击查看大图
松弛好的面团擀长,放上一粒5克的有盐黄油,至上而下卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
卷好的面团底部喷水沾上白芝麻
-
步骤8/10
点击查看大图
依次排入烤盘,放入发酵箱28度发酵30-45分钟,发酵好的面团表面喷水,装饰一点白芝麻
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱上火210,下火200,12分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 湖北省
全麦盐面包的相关分类
全麦盐面包的相关推荐
-
经典老面包(波兰种、啤酒版)超级好吃!
31981人看过 -
无油无糖法棍面包
148311人看过 -
四季豆闷饭
97321人看过 -
凉拌香辣牛板筋
37777人看过 -
德式传统碱水包
352758人看过 -
牛板筋
20815人看过 -
巴伐利亚碱水包
174347人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜蓉烤生蚝
361685人看过 -
减肥零食—红枣葡萄干燕麦饼干
70888人看过 -
#法式面包#健康美食“法棍”
111535人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
455992人看过 -
酸辣汤#夏天夜宵High起来!#
1382622人看过