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韩式冷面

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夏天的幸福只有冰冰凉才能给。炎热的夏天来上一碗冰冰凉的冷面,那简直就是幸福的代名词。 今天给大家推荐的是很多人非常喜欢吃的韩国冷面,冰凉爽口的面条,一口面一口冰冰凉的冷面汤,瞬间消除工作一天的疲乏感。 在汤底制作上,不同的家庭和店家讲究也不太相同,相同的是大部分会在汤里放上水果片,常见的有苹果片或者梨片,颜色好看味道还好吃,一口汤喝进去不仅有辣酱的甜辣,还有水果的清香。 就冷面来说食材还是比较丰富的,有作为碳水的冷面,有富含蛋白质的牛肉和鸡蛋,还有黄瓜丝等蔬菜。当然处于均衡营养的考虑,建议大家依旧是少放面,可以多放蔬菜和卤的酱牛肉,营养又管饱~绝绝子呀~ 材料: 荞麦冷面200g,韩国甜辣酱10g,煮鸡蛋1个,黄瓜丝30g,辣白菜10g,白芝麻适量,酱牛肉3片,冷面汤一碗
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-07-13 · 河北

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