三伏天多吃这菜,化湿消暑又安神
天热食欲不佳,睡眠不好,抵抗力差,一不留神还容易中暑。多吃这道菜,健脾化湿,消暑安神,简单一炖太香了,好吃不长肉,增强抵抗力。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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步骤1/7
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四季豆去掉首尾,在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,锅中水开,加入盐、油,下入四季豆焯水后,捞出控净水分。
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步骤2/7
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猪排骨在冷水中浸泡出血水,注意换水,然后捞出控净水分。电炒锅不用加油,下入排骨翻炒出油脂,取出备用。
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步骤3/7
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葱去皮洗净切段,姜洗净切丝,电炒锅加入少许油,爆香花椒粒、八角和葱、姜,下入焯好的排骨翻炒。
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步骤4/7
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加入适量的六月鲜轻12蜂蜜红烧酱油翻炒上色。
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步骤5/7
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加入适量的开水,选择压力锅功能,盖上压力锅盖,设置低速压10分钟。
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步骤6/7
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下入焯好的四季豆,压5分钟,再收汁5分钟。
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最后一步
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加入蚝油调味,口重的可以加点盐,出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 黑龙江
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