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汤鲜味美~小酥肉丝瓜汤

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老爸小菜园的丝瓜成熟了,作为炎炎夏日的时令蔬菜,丝瓜算是小清新一枚啦。中医认为丝瓜味微苦,性凉,有通筋活络、清热解毒、利尿消肿的功效,还能预防上火等问题。这道小酥肉丝瓜汤虽然简单,但是汤鲜味美,时令蔬菜荤素搭配,蒜姜和胡椒粉中和了丝瓜的凉性,脾胃虚寒的人也可以吃,特别适合夏季做来吃消暑开胃。学会了就做起来吧!
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发布于 2023-07-13 · 山东

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