紫薯芋泥面包
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步骤1/12
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面团中除黄油之外所有材料混合搅拌均匀揉出厚膜,加入黄油揉出手套膜,滚圆盖保鲜膜30度发酵40分钟左右
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步骤2/12
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取出发酵好的面团按压排气,分成8份,滚圆松弛15分钟左右
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步骤3/12
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紫薯和芋头蒸熟加白糖纯牛奶搅拌均匀分成50分钟克每个备用
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步骤4/12
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取出松弛好的面团擀开,包入芋泥收口收紧
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步骤5/12
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摆入烤盘中进行二次发酵
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步骤6/12
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发酵到1.5到2倍大取出刷一层蛋黄液,撒黑芝麻,烤箱预热
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步骤7/12
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面包上面盖一层油纸再压一个烤盘烤箱190度烘烤20分钟左右
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步骤8/12
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晾凉食用
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步骤9/12
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面包超级松软,满满的芋泥,很好吃
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步骤10/12
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做好就吃了俩
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步骤11/12
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成品秀
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最后一步
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成品秀
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发布于 2023-07-12 · 江苏省
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