是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫薯芋泥面包的做法

点击查看大图

紫薯芋泥面包

浏览 12.9万 · 收藏 4087

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

紫薯芋泥适量

、

白糖 30克

、

黄油 20克

、

高筋面粉 220克

、

牛奶 170毫升

、

酵母 3克

、

盐 2.2克

、

刷表面蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面团中除黄油之外所有材料混合搅拌均匀揉出厚膜，加入黄油揉出手套膜，滚圆盖保鲜膜30度发酵40分钟左右
步骤2/12 点击查看大图
取出发酵好的面团按压排气，分成8份，滚圆松弛15分钟左右
步骤3/12 点击查看大图
紫薯和芋头蒸熟加白糖纯牛奶搅拌均匀分成50分钟克每个备用
步骤4/12 点击查看大图
取出松弛好的面团擀开，包入芋泥收口收紧
步骤5/12 点击查看大图
摆入烤盘中进行二次发酵
步骤6/12 点击查看大图
发酵到1.5到2倍大取出刷一层蛋黄液，撒黑芝麻，烤箱预热
步骤7/12 点击查看大图
面包上面盖一层油纸再压一个烤盘烤箱190度烘烤20分钟左右
步骤8/12 点击查看大图
晾凉食用
步骤9/12 点击查看大图
面包超级松软，满满的芋泥，很好吃
步骤10/12 点击查看大图
做好就吃了俩
步骤11/12 点击查看大图
成品秀
最后一步点击查看大图
成品秀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 江苏省

换个做法

紫薯芋泥面包的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

紫薯芋泥面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许