蔓越莓乳酪司康
一个冻啃更好吃的饼干? 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/12
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材料准备
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步骤2/12
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奶油奶酪软化,加15-20克的糖,加蔓越莓碎翻拌均匀,然后放一旁备用,天气热可以放冰箱冷藏一会儿(30克的蔓越莓碎预留一点,最后装饰还要用)
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步骤3/12
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另一个容器中,材料中的低筋粉、泡打粉,20克糖加入混合
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步骤4/12
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再加入软化的黄油
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步骤5/12
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搅拌均匀,成沙粒状
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步骤6/12
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加入牛奶和蛋液揉面团
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步骤7/12
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揉至无干粉状即可
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步骤8/12
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大致切分成几份
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步骤9/12
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按压面皮,包上调好的奶油奶酪的馅,这里可以皮包馅多,后期更好吃
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步骤10/12
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整理成型,放上蔓越莓碎点缀
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步骤11/12
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烤箱预热,放中层,上下管175度,20分钟
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最后一步
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烤好放凉,可按各人口味来,我喜欢冻一下啃,里面奶油奶酪的馅会好吃
皮薄馅多更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-12 · 浙江省
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