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香炸了的椰香盐焗鸡

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罗罗小食部

把盐焗鸡的做法升级了一下，吃了好几次调整了细节发出来分享～ 五指毛桃真是好东西！之前都是拿来煲汤，有一种很清新的椰子香味，很清甜。用来做盐焗鸡香味也很浓郁，安利各位姐妹。
食材清单 加入采购清单
鸡大腿 2根
、
盐焗鸡粉 10克
、
洋葱 1/3个
、
生姜 1块
、
花生油 20克
、
五指毛桃 1捆
烹饪步骤
小贴士

Tips： ·五指毛桃是椰香味的来源，需要提前浸泡清洗 ·鸡腿请用新鲜鸡腿，口感味道嫩滑鲜香 ·盐焗鸡粉用了三分之一，如果口味重，出锅后的鸡油➕一勺盐焗鸡粉和葱花生姜搅拌，可以作为料汁或者直接拌手撕鸡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 广东省

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