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香辣羊肉米线

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Ann小叶子

伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。每年入伏的第一天，徐州地区的人们会从菜市场买回羊肉在家中烹饪食用。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
米线 100克
、
熟羊肉 80克
、
黄豆芽 40克
、
豆腐皮 25克
、
香菜 1棵
、
蒜苗 1棵
、
香菇 1朵
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 2克
、
辣椒油 2勺
烹饪步骤
小贴士

米线其实富含有维生素、碳水化合物以及矿物质等，营养价值十分高。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 江苏省

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