日式紫苏梅子
31克
85克
88克
657
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
梅子清洗干净后,用适量清水(以能没过梅子为宜)浸泡24小时,以去除其涩味
-
步骤2/5
点击查看大图
24小时后将梅子取出沥干水,放入一个无油无水的容器中,倒入冰糖和食盐,先腌制4天
-
步骤3/5
点击查看大图
4天后将梅子取出,晾晒三天,再把梅子放回梅汁中,再放入紫苏(事先用盐揉搓、洗净后,剪碎),腌制两个半月到三个月后取出
-
步骤4/5
点击查看大图
把梅子晒干(也可以不晒,把梅子继续留在梅汁中,但是要尽快食用,以免越放越咸).
-
最后一步
点击查看大图
夏日炎炎,用梅子配蜂蜜、冰糖调配饮品,实为一大快事
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-12 · 广西壮族自治区
日式紫苏梅子的相关分类
日式紫苏梅子的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#紫苏梅子夏饮
129681人看过 -
紫苏梅子
31701人看过 -
梅子果酱
30051人看过 -
柠檬膏
89098人看过 -
#放假请来我的家乡吃#椰果杏仁豆腐
179279人看过 -
麻薯条
108587人看过 -
【青梅露】+【青梅排骨】
27639人看过 -
蝴蝶酥,手工开酥,酥酥脆脆
10144人看过 -
青梅露
327248人看过 -
糖水青梅
426268人看过 -
用半个西瓜做的西瓜果冻好玩好吃
75969人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17492465人看过