肉松小面包
吃腻了甜口小面包,来试试这款咸口的肉松小面包吧!顶部放上芝士片,咸香松软,非常好吃! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/10
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除黄油和盐外,其余材料放入厨师机,搅打至粗膜
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步骤2/10
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加入黄油和盐搅打至完全拓展
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步骤3/10
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收拢光滑,室温发酵至二倍大
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步骤4/10
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海苔肉松和沙拉酱搅拌均匀,分成8份备用
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步骤5/10
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一发完成,分割成8份,排气滚圆松弛10分钟
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步骤6/10
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包入内馅
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步骤7/10
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收口向下放入模具,烤箱35℃发酵至满模
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步骤8/10
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放芝士片挤上沙拉酱和番茄酱
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步骤9/10
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风炉160℃烘烤15分钟出炉
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最后一步
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出炉!
夏天注意液体最好冷藏或者冷冻,控制面温很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-11 · 湖北省
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