是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

广东人的夏天就喜欢吃各种瓜！

浏览 17.0万 · 收藏 5939

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

快点把它安利给你那不吃苦瓜的朋友！参与活动: #浓情端午粽粽有赏#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

草鱼腩

、

苦瓜

、

姜葱蒜

、

红椒

、

豆豉

、

盐

、

白糖

、

胡椒粉

、

生抽

、

蚝油

、

料酒

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜切厚片，加适量盐腌制15分钟，腌好后冲洗一下备用
步骤2/5 点击查看大图
鱼腩加入酱料简单腌制15分钟
步骤3/5 点击查看大图
腌好的鱼腩下锅煎至两面金黄，加入酱料调味后盛出
步骤4/5 点击查看大图
砂锅加适量油爆香料头，倒入苦瓜，加适量盐调味，加少许开水先焖2分钟
最后一步点击查看大图
铺上鱼腩，再焖2分钟即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-11 · 广东省

换个做法

夏天就喜欢吃各种瓜的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

夏天就喜欢吃各种瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许