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芋泥一口酥的做法

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芋泥一口酥

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芋泥一口酥，一口一个超方便松软的外皮裹着糯糯的芋泥馅。当下午茶真的好吃极了。参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

黄油 110克

、

鸡蛋 50克

、

糖粉 35克

、

低筋面粉 200克

、

芋泥 200g

、

奶粉 15克

、

盐 1克

、

芋泥 200克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材
步骤2/14 点击查看大图
黄油加糖，粉盐打发均匀。
步骤3/14 点击查看大图
全蛋液分三次加入打匀
步骤4/14 点击查看大图
打至羽毛状。
步骤5/14 点击查看大图
筛入低粉奶粉拌匀。
步骤6/14 点击查看大图
戴手套，揉成团，不要过度揉搓。
步骤7/14 点击查看大图
蒸好的芋泥加紫薯粉揉均匀。
步骤8/14 点击查看大图
黄油面团分成两份，擀成长方形，放上芋泥馅
步骤9/14 点击查看大图
从上往下包起来
步骤10/14 点击查看大图
放冰箱冷冻15分钟。
步骤11/14 点击查看大图
切块
步骤12/14 点击查看大图
摆入烤盘中。
步骤13/14 点击查看大图
刷蛋液，撒芝麻，烤箱提前预热，上火190，下火180，烤15分钟。
最后一步点击查看大图
一口一个香迷糊了。

小贴士

芋泥可以加糖，根据自己的口感一边加一边尝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-11 · 山东

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