凉拌土豆丝
炎炎夏日当然要吃酸辣开胃的凉拌土豆丝啦~
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步骤1/6
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土豆先切片再切丝
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步骤2/6
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土豆丝过水洗去表面淀粉,这样会让土豆丝更脆
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步骤3/6
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水开土豆丝烫2分钟捞出
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步骤4/6
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焯水的土豆丝过凉水
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步骤5/6
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加盐 一勺糖 两勺陈醋 一勺生抽 一小勺花椒粉 干辣椒 葱花热油泼香
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最后一步
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拌匀即可开吃,酸辣开胃特别适合夏天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-11 · 山西省
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