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空气炸锅版蒜泥茄子（懒人福音）

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最近增加了一个技能，以前是看菜谱买菜，现在是根据冰箱里的菜，有啥做啥，哈哈哈，炎炎夏日，蒜泥茄子吃起来啦，味道杠杠滴

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30~60分钟 | 切墩(初级)

长茄子 1个

、

大蒜 1头

、

生抽适量

、

盐适量

、

糖适量

、

小米辣适量

、

花椒 7-8粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子洗净，切成两段
步骤2/7 点击查看大图
各种调料准备好，用花椒油呲一下
步骤3/7 点击查看大图
搅拌均匀，再加点蚝油、盐等，详见视频
步骤4/7 点击查看大图
茄子放入空气炸锅考软，取出以后中间划开
步骤5/7 点击查看大图
倒入调好的蒜蓉酱
步骤6/7 点击查看大图
再继续看几分钟出锅即可。
最后一步点击查看大图
开吃啦

小贴士

1.每个锅的功率不同，茄子大小也不同，时间根据情况做调整！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-11 · 北京市

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