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鱼头豆腐汤汤鲜味美，营养丰富。

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爱做饭的筱雅

鱼汤要煮出浓白色是有秘诀的‼️鱼头汤这样做， 鱼肉一点都不腥，煮出的鱼汤奶白奶白的。 嫩滑的鱼肉，嫩口的豆腐，一口下去太满足了。 食材：鲫鱼头、豆腐、姜片、葱白、料酒、盐。 做法：鱼头去掉黑色的黑膜、剪掉鱼鳍，放入锅里煎， 两面煎完放入姜片和葱白，再倒热水。 放入豆腐、料酒和盐，再煮几分钟，汤就变成奶白色了。 非常简单的一道鱼头豆腐汤就做好啦！
食材清单 加入采购清单
鲫鱼头 半个
、
豆腐 2块
、
葱 1根
、
姜片 5片
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 江苏

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