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咖喱鸡腿饭的做法

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咖喱鸡腿饭

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切墩(初级)

鸡腿 2只

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

椰浆 200毫升

、

原味咖喱块 1盒

、

黑胡椒少量

、

盐少量

、

黄油一小块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿提前用黑胡椒海盐腌制十分钟
步骤2/7 点击查看大图
先煎鸡腿肉，把有鸡皮面的放在底部，锅中不用放油，中小火慢慢煎。
步骤3/7 点击查看大图
鸡腿肉煎熟后盛出备用，把锅里面的油倒掉，洗锅。然后用纸擦干，放入黄油和洋葱末翻炒，再放入咖喱酱。
步骤4/7 点击查看大图
放入切好的土豆块，胡萝卜，洋葱。加入少许水。中小火煮2分钟。
步骤5/7 点击查看大图
放入鸡腿肉，倒入180ml椰浆，中小火，焖锅煮30分钟。
步骤6/7 点击查看大图
把另外20ml椰浆倒入里面，放一点点盐和黑胡椒，盛出开吃。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 四川省

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