虎皮鹌鹑蛋,小朋友的最爱
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步骤1/7
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清水放盐煮熟鹌鹑蛋
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步骤2/7
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徒手剥好鹌鹑蛋
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步骤3/7
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热锅下油,把鹌鹑蛋下锅,炸成虎皮色,捞出
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步骤4/7
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半成品
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步骤5/7
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不粘锅放白糖,炒糖色,下炸好的鹌鹑蛋
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步骤6/7
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炒好糖色,放些生抽,蚝油,小勺老抽,倒入可乐。盖锅闷煮5-6分钟即可,然后开大火收汁。
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最后一步
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出锅,撒上芝麻,小朋友的最爱,啊呜,一口一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-10 · 河北
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