超软烂|番茄土豆牛腩
-
步骤1/11
点击查看大图
牛腩洗净切大块放料酒,姜片腌制一会儿倒掉血水
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆胡萝卜切块泡冷水番茄去皮切小块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅凉油放点冰糖化开
-
步骤4/11
点击查看大图
炒糖色
-
步骤5/11
点击查看大图
炒个五分钟盛出
-
步骤6/11
点击查看大图
放炖肉料香叶 八角 桂皮 橘皮 干辣椒 草果等
-
步骤7/11
点击查看大图
放入番茄
-
步骤8/11
点击查看大图
放入调料老抽2勺,生抽3勺,料酒2勺,白胡椒适量不放盐!
-
步骤9/11
点击查看大图
放水,莫过食材,可以多一些,后面放土豆胡萝卜大火滚开后转小火炖一个小时,喜欢非常烂的炖一个半小时
-
步骤10/11
点击查看大图
放入胡萝卜和土豆,再炖20-30分钟,看自己喜欢的软硬程度这个时候再放盐
-
最后一步
点击查看大图
奇活儿超级软烂汤汁浓郁多出来的汤,第二天下个面条,完美
1.千万不要先放盐,肉炖不烂
2.喜欢浓汤的,可以除了番茄,再放点番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-10 · 海南省
番茄土豆牛腩的相关分类
番茄土豆牛腩的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2923555人看过 -
番茄土豆牛腩
55414人看过 -
番茄土豆牛腩煲
413104人看过 -
红烧牛腩肉
4681928人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11227646人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#洋葱炒大肠
151651人看过 -
鱼香肉丝
7338437人看过 -
番茄土豆牛腩(超快超简易版)
58318人看过 -
葱爆孜然羊肉
54152人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6138779人看过 -
番茄土豆牛腩
793742人看过 -
番茄土豆牛腩煲
146618人看过