厨房小白都会的煮毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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毛豆剪去两头尖尖角,用清水冲洗干净。
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步骤2/4
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放锅中倒入适量清水,沒过毛豆,我用的是高压锅,特别方便。
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步骤3/4
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加入八角,香叶,话梅和盐,盖上盖子,中火煮熟即可。
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最后一步
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大家可以根据自己喜欢的软硬适度调整煮的时长。这样煮的毛豆香味十足,但又不会因为太多调味料,而盖住毛豆原有的豆香。是不是超级简单?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-10 · 浙江省
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