糯米粉枣泥豆沙粽子汤圆
一道糯米粉枣泥豆沙粽子汤圆。软软糯糯的糯米粉,包裹着甜甜的枣泥豆沙。端午节和孩子一起做,能增加亲子互动,让孩子度过一个有意义的端午节。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/10
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菠菜少量,洗干净后放入榨汁机榨成菠菜汁,糯米粉分成二等分,榨好的菠菜汁放入其中糯米粉里。
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步骤2/10
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其中一份糯米粉合成白色面团,加了菠菜汁的那份糯米粉合成绿色面团。
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步骤3/10
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枣泥豆沙陷捏成大小相等的小圆球。
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步骤4/10
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取适量白色糯米面团,摊成小饼,放上一颗枣泥豆沙陷。
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步骤5/10
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团成三角形。
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步骤6/10
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取适量绿色糯米粉面团捏成宽条,包裹白色粽子三角面团中下部分,做粽叶。
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步骤7/10
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再取少量绿色面团粘在顶上,取适量黑芝麻做眼睛嘴巴,一个粽子宝宝就做好了。(这个粽子宝宝做得有点丑哈)
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步骤8/10
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其它依次类推,做好的粽子宝宝,像煮汤圆一样放开水煮熟或者上锅蒸熟即可食用。这道甜品的缺点是糯米粉加热后面团变软不好定型。(如果不是马上吃到,就放冰箱里冷冻)
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步骤9/10
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吃的时候可以撒上白糖,红糖或者花生碎等其他调料。形如粽子,实为汤圆,丑是丑点,味道还不错。
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最后一步
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爱吃糯米粉,爱吃汤圆,端午不会包粽子,又想增加亲子互动,让孩子过上一个有意义的端午节的妈妈们,可以试试这样做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-10 · 云南
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