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生炒三丝胡菇蛋的做法

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生炒三丝胡菇蛋

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【8-017】这是一个备好存稿出门乱炫差点被雨给留外边的故事……被大风吹散的花 : 就还挺秃然的 ----- 2023.07.09

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

金针菇一把

、

胡萝卜小半根

、

蛋皮自选

、

葱小半根

、

蒜好几瓣

、

生抽适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油先扔上提前去根收拾干净酌情改短撕松散的金针菇
步骤2/8 点击查看大图
中小火扒拉软了切点儿葱蒜进去增香
步骤3/8 点击查看大图
扔上把胡萝卜丝丰富下颜色和口感--彩椒洋葱丝也行
步骤4/8 点击查看大图
还有提前削皮洗干净耐心切粗丝统一好队形的嫩丝瓜，顺手淋些生抽进去给丝们上色定底口
步骤5/8 点击查看大图
然后给它耐心扒拉熟或者淋两勺水进去盖盖焖熟都可以
步骤6/8 点击查看大图
不放心可以揪根丝尝尝小心烫，欠火加钟缺味补料没问题了撒蛋丝--自己提早吊蛋皮市售鲜冻预制品都可以
步骤7/8 点击查看大图
完事儿给它拌匀抖搂散就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-09 · 山东省

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