葱油鲈鱼
浏览 130830 · 收藏 4113 · 学做 1
将做法保存到手机
参与活动:
#山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买一条鲈鱼,两边用到切一下,同时撒上盐方便在腌制的时候入味跟蒸熟,同时用少许的黄酒跟姜给鱼去腥。冷水上锅,有热气冒出蒸15分钟,如果你的鲈鱼比较小,可以适当减少2分钟左右。鲈鱼的鲜美在于对时间的把握。
-
步骤2/4
点击查看大图
在蒸鲈鱼的同时,我们可以准备配料了。今天放的时是香菜,也可以放葱。生抽 蒸鱼鼓油 醋全部放入一起。
-
步骤3/4
点击查看大图
水开后15分钟,不要急着去掀锅盖,再给它焖个3到5分钟。蒸好鱼的水务必要倒掉。
-
最后一步
点击查看大图
配料全部倒入蒸好的鱼中,起锅烧热油,淋下去就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-09 · 浙江省
换个做法
葱油鲈鱼的相关分类
葱油鲈鱼的相关推荐
-
吃好一条鱼?是煎、是炸、是炖?葱油鲈鱼,请跟我来学哦!
291706人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5305683人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2373329人看过 -
清炖羊排汤
1952307人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80289279人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
83555人看过 -
海鲜煎饼#中小学生营养餐#
120727人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48140094人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1249182人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32480785人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
139387人看过 -
重庆菜【耗儿鱼】隔三差五就想吃!
37882人看过