经典菜之麻婆豆腐
爱就是在一起吃很多很多顿饭
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步骤1/11
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备菜。肉末加入淀粉料酒生抽腌制。豆腐切块。葱姜蒜,花椒,小米辣。
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开水下豆腐过水
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肉沫炒至变色
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加入备用调料
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加入豆瓣酱翻炒均匀
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步骤6/11
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加入清水煮开
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加入豆腐
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步骤8/11
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加调料,闷煮一会
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加入淀粉水,勾芡。
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步骤10/11
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撒上葱花翻炒出锅。
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最后一步
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香喷喷的麻婆豆腐做好了。
不想吃小米辣的可以不加哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-09 · 四川省
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