大黄米红豆蜜枣粽
不爱吃糯米或 糯米吃腻了,可以换换粗粮粽子,大黄米泡软后煮出来粘性很好又有利于健康,是很好的做粽子材料,做道大黄米红豆蜜枣粽,老少皆宜。吃糯米怕胖的集美们也可以选它。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/10
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红豆绿豆提前一晚浸泡,红豆是绿豆的一倍。
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步骤2/10
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大黄米淘洗干净,提前一晚浸泡至软,体积膨胀。
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步骤3/10
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将大黄米,红豆绿豆,洗干净的蜜枣一起拌开。
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步骤4/10
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粽叶煮10分钟,洗干净泡水备用。
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步骤5/10
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取两片泡好的粽叶,折成漏斗形。
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步骤6/10
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装入拌好的馅料。
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步骤7/10
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卷起来包裹所有材料。
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步骤8/10
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放入压力锅煮一小时以上。
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步骤9/10
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去除粽叶,大黄米红豆蜜枣粽子就完成了。
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最后一步
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健康又营养,还不会增胖,不爱吃糯米的集美们可以试试哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-09 · 云南
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