韭菜鸡蛋盒子
突然嘴馋想吃以前学校门口卖的韭菜盒子,试着自己做。
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步骤1/6
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我用的是自发粉,方便发酵。
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步骤2/6
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加温水揉成面团装在保鲜袋夏天发酵20分钟,冬天时间再加长点。
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步骤3/6
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像包饺子一样的步骤,面皮擀大一点。
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步骤4/6
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盒子的大小可以随自己喜欢
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步骤5/6
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少量油下锅煎至两面金黄
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最后一步
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出锅开吃啦!
最好选用本地的韭菜,虽细小但是特别香。选用自发粉比较方便。一次多做点可以放冰箱冷冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-08 · 浙江
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