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空气炸锅减脂美食/香脆酥松的黄金三文鱼的做法

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空气炸锅减脂美食/香脆酥松的黄金三文鱼

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天热下厨堪比进一次“炼丹炉”真的连厨房都懒得进。但这道不需要开火的轻食黄金三文鱼很适合不想进厨房开火的各位朋友们。简单易做又好吃。三文鱼热量相对较低：每100g三文鱼热量仅有139卡，特别适合在减肥时期吃。三文鱼营养价值高，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，可以补充营养。参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 200克

、

水果甘蓝 150g

、

小番茄适量

、

胡椒粉适量

、

柠檬汁少许

、

鸡蛋 1个

、

日式柠檬油醋汁 2勺

、

橄榄油少许

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

海盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
三文鱼提前自然解冻，清洗干净滤干水分，用海盐+黑胡椒粉+橄榄油+柠檬汁抹一遍，静置半个小时。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打液，把三文鱼裹上薄淀粉，裹上蛋液再裹上面包糠。
步骤4/9 点击查看大图
把三文鱼放入空气炸锅内胆中。
步骤5/9 点击查看大图
送入炸锅内，温度180℃，时间15分钟，期间需要翻面。
步骤6/9 点击查看大图
甘蓝切细丝，放入纯净水浸泡一会，滤干水分取出放入容器中，倒入日式沙拉汁搅拌一下铺入盘中，用小番茄一切二点缀待用。
步骤7/9 点击查看大图
把三文鱼取出。
步骤8/9 点击查看大图
放入盘中即可享用。
最后一步点击查看大图
外脆里嫩，色泽金黄，夹带着酸脆爽口的蔬菜沙拉，超级好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-07 · 江苏省

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