凉拌鸡腿肉
-
步骤1/5
点击查看大图
第一步(忘拍照了)盐水加料酒泡鸡腿半个小时,琵琶腿凉水下锅加葱段姜片料酒开锅后中火煮12分钟,过凉水冰水浸泡10分钟,我是放在冰箱里两个小时后肉紧致
-
步骤2/5
点击查看大图
治愈式的撕碎它
-
步骤3/5
点击查看大图
调料汁:葱蒜辣椒粉碎后加盐.鸡精.耗油.味极鲜.白糖.醋.香油.花椒油拌匀(总之调成自己喜欢的口味就好)
-
步骤4/5
点击查看大图
撒入黑芝麻或白芝麻,香菜段倒入料汁拌匀
-
最后一步
点击查看大图
拌了两盘,留给晚上下班干饭人
鸡腿凉水加盐和料酒浸泡搓洗干净去腥,煮熟了最好是冰箱冷藏半小时以上肉质不柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 山东
凉拌鸡腿肉的相关分类
凉拌鸡腿肉的相关推荐
-
巨巨巨好吃的凉拌鸡腿
310392人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌鸡腿肉(低脂版)
87828人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2982019人看过 -
凉拌鸡腿肉
566789人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
187470人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
316702人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4981545人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73512539人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6765567人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
679158人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1908240人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜柠凉拌鸡腿肉
1700719人看过