蚝油生菜，10分钟搞定的懒人菜，营养低脂，美味爽口
-
步骤1/6
点击查看大图
大蒜用刀背拍扁，这样更容易剥皮。剥皮后剁成蒜末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
生菜掐去根部，掰成一片一片，清洗干净。锅中烧热水，水开在锅中加一点盐和食用油，再放入生菜焯烫一下，捞出后过凉。
-
步骤3/6
点击查看大图
用两勺蚝油，一勺生抽，一勺糖，清水两勺调一碗料汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中烧热油，加入蒜末小火煸炒，炒出香味，颜色焦黄。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入调好的料汁，烧至汤汁稍稍浓稠，关火。
-
最后一步
点击查看大图
将汤汁浇在生菜上即可。
1、生菜焯水时加入盐和油，可以让生菜保持颜色嫩绿。
2、焯水后过凉，可以让生菜保持口感清脆。
3、大蒜拍一下会更好剥皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-07 · 辽宁省
蚝油生菜的相关分类
蚝油生菜的相关推荐
-
鸡腿这个做法太好吃了，不到10元钱搞定一顿饭，比点外卖强多了
184873人看过 -
#吃货打卡季#白灼虾不加一滴水，原汁原味，肉质鲜嫩
553227人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4286901人看过 -
#吃货打卡季#辣炒杂贝
190369人看过 -
不是螃蟹胜似螃蟹，孙红雷最爱的赛螃蟹
1894010人看过 -
酥肉土豆
209人看过 -
嘎嘎好吃的韭菜盒子（三鲜馅）
3338人看过 -
#做川菜用豪吉#凉拌鸭肠
17597人看过 -
简单几步！除夕夜在家也能做香甜酥脆的拔丝红薯条了！
2515人看过 -
#做川菜用豪吉#超级下饭凉拌麻辣鸡丝
17660人看过 -
低卡饱腹的薯角果蔬沙拉！年夜饭吃这个也太解腻了
5415人看过 -
#年在一起 鲜才够味#锅塌豆腐
15769人看过
