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低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋的做法

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低脂高蛋白：鸡胸肉豆腐蒸蛋

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简单好做有营养，低盐低脂高蛋白参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油让宝贝爱上每一顿饭#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100克

、

老豆腐 100克

、

鸡蛋 1个

、

生姜 2片块

、

葱适量

、

蚝油 1克

、

太太乐特级酿造酱油 1勺

、

盐适量

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉打成肉沫（用刀剁也可以）
步骤3/10 点击查看大图
豆腐也打碎（或者用手捏碎）
步骤4/10 点击查看大图
鸡胸肉沫和豆腐碎混合，加入太太乐特级酿造酱油，蚝油和香油调味
步骤5/10 点击查看大图
整体拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
装入小碗或者模具
步骤7/10 点击查看大图
中间用勺子压一个凹陷，磕入鸡蛋
步骤8/10 点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟
步骤9/10 点击查看大图
出锅撒少许葱花即可（也可以蒸之前把葱花跟肉沫和豆腐一起混合）
最后一步点击查看大图
稍微放凉即可享用

小贴士

1.根据个人情况调整用盐的量，健康饮食建议少盐，给小孩子吃的尤其要关注健康 2.模具大小根据孩子或者自己的食量来调整 3.不止宝宝可以吃，也可以是减脂期间的低脂高蛋白饮食哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-07 · 贵州

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