香菇滑鸡
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步骤1/7
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鸡腿洗净切块,香菇泡软
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步骤2/7
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把料酒、淀粉、盐、生抽、蚝油生姜倒入鸡块腌制半小时,泡软的香菇切条
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步骤3/7
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锅里放油,把鸡块两面煎至金黄,八成熟捞起
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步骤4/7
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锅里放油,放入蒜姜葱,炒出香味
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步骤5/7
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倒入香菇,翻炒两分钟
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步骤6/7
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倒入鸡块,继续翻炒,加点白糖继续翻炒两三分钟
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最后一步
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撒点葱花出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 广东省
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