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莲藕肉丸子的做法

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莲藕肉丸子

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猪肉糜 300克

、

莲藕一个

、

葱一小段

、

鸡蛋 1个

、

淀粉一勺

、

蚝油一勺

、

盐少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉，莲藕，分别切碎
步骤2/4 点击查看大图
加葱花，蚝油，酱油，盐，鸡蛋，黑胡椒，一个方向搅，想形状整齐就加淀粉。
步骤3/4 点击查看大图
家里这个锅很配合。用的是五花肉，烤盘里都不用放油。
最后一步点击查看大图
焦黄焦黄的。

小贴士

没什么特别的，就是煎莲藕丸子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-07 · 山西

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