“真”荔枝蛋糕~
又到荔枝季,品种又多,又甜又水又Q弹,必须搞起来搞起来~ 其实手法很简单,主要是需要点耐心,哈哈哈,这可能是我做过的最“逼真”的蛋糕啦,开心 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/9
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五个鸡蛋和少许红曲粉烤一个八寸戚风蛋糕,凉后切三片
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步骤2/9
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一层蛋糕,一层荔枝,一层淡奶油
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步骤3/9
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豆沙加色素调色后,找一个真荔枝比对着,捏出一个白圆形,再挤个外壳,有完整的,有裂开的
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步骤4/9
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摆在抹好面的白蛋糕上面,我第一次做,造型也就凑合看,似乎枝叶不太合理,哈哈哈哈哈哈哈
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步骤5/9
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还是有点像的
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步骤6/9
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成品
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步骤7/9
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我用模具做了个巧克力围边裹在白蛋糕外面做装饰
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步骤8/9
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不错
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最后一步
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就不告诉你这个荔枝蛋糕是啥味儿,你自己搞一个就知道啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 辽宁
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