超级好吃巴斯克蛋糕
这么好吃的蛋糕配方，我居然忘记发出来了！ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/11
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奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋两颗+一颗蛋黄、糖55g、玉米淀粉10g准备好
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步骤2/11
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隔水化开奶油奶酪
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步骤3/11
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加入糖搅拌均匀
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步骤4/11
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加入鸡蛋搅拌
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步骤5/11
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加入奶油搅拌
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步骤6/11
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加入玉米淀粉搅拌
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步骤7/11
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烤碗里铺上油纸，蛋糕糊倒进去（喜欢细腻的也可以过滤，我没过滤也挺好）
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步骤8/11
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震荡出气泡
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步骤9/11
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烤箱预热10分钟，放入面糊烤20分钟（200℃）
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步骤10/11
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蛋糕体膨胀，变色，完成
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最后一步
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自然冷却后，冷藏4-8小时，超级好吃！
不同烤箱温度不同，时间也会不同，烤制时候可以观察一下蛋糕状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-07 · 浙江省
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