#乳酪蛋糕保姆级教程
有段日子好喜欢这款乳酪蛋糕，经过数不清的实验，终于找到了自己想要的口感，还有喜欢的细腻！ 分享配方： 酸奶110克 玉米油30克 低筋面粉55克 玉米淀粉20克 鸡蛋三颗 白砂糖40克 烤箱120度80分钟 磨具22.6x11.3x5.8 温水浴法，无添加不上火，灰常适合下午休闲茶[阴险][阴险][阴险] 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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准备好食材，这个比例是一个，一个肚量大的下午就干完了！
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注意注意⚠️：容器需要保持干燥，包括搅拌棒也是一样确保无水无油才开始作业！
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过滤一下口感没有小疙瘩！
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可以先酸奶加油加蛋黄搅拌好再加低粉，番薯粉，手法画Z字啊！
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也可以用柠檬挤汁！
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打发到打不动了，有点费劲了，会冒尖就可以的啦！
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手法记住喔！
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这一步要做，烤好的蛋糕才美腻！
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烤盘的水高2厘米左右即可
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烤干取出放冰箱冷藏一夜
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最后一步
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涂一层糖桂花，超级沉浸在甜美里！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-07 · 广东省
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