凉拌皮蛋
凉拌皮蛋是一道传统名菜,也是一种常见的凉拌菜,家常菜,具有独特的风味,能促进食欲,可以用来治疗咽喉痛,声音嘶哑等~ 参与活动: #本周热榜来袭!#
31克
16克
13克
393
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料皮蛋切瓣、姜切片、葱切段、洋葱切小片、蒜切碎、小米椒切圈
-
步骤2/9
点击查看大图
起锅烧水,皮蛋隔水蒸8分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
正在蒸
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸好开盖放凉
-
步骤5/9
点击查看大图
所有处理好的材料
-
步骤6/9
点击查看大图
制作调料:起锅烧油,爆香蒜和小米椒,接着放入葱段、洋葱一起爆炒30秒,放入1勺生抽就搞定啦
-
步骤7/9
点击查看大图
将制作好的调料均匀淋在皮蛋上面,倒入1勺珍选捞汁,凉拌皮蛋就做好了
-
步骤8/9
点击查看大图
清香爽口(如果不怕皮蛋的腥味,可以不用蒸熟)
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-06 · 广东省
凉拌皮蛋的相关分类
凉拌皮蛋的相关推荐
-
四季豆焖面
1834190人看过 -
凉拌皮蛋
108187人看过 -
黄焖鸡
70433787人看过 -
看《赘婿》看饿了,来份同款凉拌皮蛋
11371人看过 -
凉拌皮蛋
58727人看过 -
#一道菜表白豆果美食#平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋
6178251人看过 -
凉拌皮蛋
106344人看过 -
凉拌皮蛋
18940709人看过 -
#中西结合还可以这么吃#香菇炒牛肉片
2002人看过 -
曾味黑松露小笼包
442人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#玫瑰苹果派
1941人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冰柠茶
1432人看过