鲜虾时蔬圈圈
我家妹妹平时对虾真的很一般~直接煮、煎、炒饭、做饺子、炒菜,每次都是吃一点点~感觉营养都没被吃进去~各种搜索之后~发现这个虾圈的做法真不戳!虾含量多,还有很多蔬菜、鸡蛋~营养全面~而且可以让宝宝自己拿着吃~增加吃饭的趣味性~恰逢最近家附近的菜店每天都有活虾卖~就给我妹(mēi)安排上啦~加了芝麻和香油以后超香无比~再加上原味鲜酱油的鲜甜味儿,不可儿妹妹可爱吃啦~做了很多~还分好了打算明天出去玩儿的时候分享给妹妹的小伙伴儿们~ 不知道给娃吃什么的姐妹就做这个吧~真的强烈推荐哦! 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/18
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食材准备好
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步骤2/18
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虾去皮去虾线,洗净,控干水分
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步骤3/18
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香菇、胡萝卜、西兰花切碎末
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步骤4/18
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料理机中放入虾仁、蛋清
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步骤5/18
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倒入原味鲜酱油
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步骤6/18
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虾泥搅碎至粘稠上劲儿
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步骤7/18
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加入切好的蔬菜拌匀
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步骤8/18
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再加入黑白芝麻和香油
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步骤9/18
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搅拌均匀即可
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步骤10/18
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将做好的时蔬虾泥装入裱花袋
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步骤11/18
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不粘锅中抹一层油,挤入时蔬虾泥呈圈圈状
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步骤12/18
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小火煎至一面金黄后翻面
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步骤13/18
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加少许水
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步骤14/18
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盖盖焖30秒至水分完全蒸发即可
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步骤15/18
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鲜嫩Q弹
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步骤16/18
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无添加~营养全面~宝宝超爱吃哦
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步骤17/18
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食材、制作都简单,非常适合新手麻麻和厨房小白
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最后一步
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让宝贝爱上吃虾!
1.如果打好的虾泥过稀,可能是水没控干或者蛋清放多了,可以适当增加一些玉米淀粉调整黏稠度。
2.蔬菜的选择可以根据手边有的做调整,比如放一些藕、芦笋、圆白菜、甜玉米也非常美味。
3.虾圈挤不好可以直接挤成手指状或者小圆饼,一样很适合宝贝抓握拿取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 北京市
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