美容猪尾煲
小时候的我非常爱吃猪尾巴。现在有了一个和我一样口味的女儿。闲暇之余特意研究了一下,希望大家和我们一样会爱上他。
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步骤1/5
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首先把猪尾巴处理干净,切成小段
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步骤2/5
冷水下锅,倒入猪尾,3片姜,3勺料酒,煮沸2分钟,捞出猪尾,用冷水冲去浮沫。(忘拍图了)
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步骤3/5
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锅中放入少许油和冰糖,小火炒出糖色后关火,再加入食谱中剩下的调味品,倒入猪尾翻拌均匀,加入末过食材的水。
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步骤4/5
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把猪尾倒入电煲锅中,选择筋骨汤功能,炖4小时。
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最后一步
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卤好的猪尾色泽诱人。据说女士经常吃可以美容养颜哦!喜欢的朋友一定要点赞收藏呀!
1、熬糖色一定要小火不停的翻炒。(千万不能熬焦了,不然会影响口感)
2、喜欢吃辣的还可以放新鲜的小红尖椒。
3、喜欢吃卤蛋的朋友,也可以加入剥好壳的蛋和猪尾一同卤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 江西
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