羊角菜肉沫汤
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广西羊角菜具有清热解毒、化痰止咳、消肿散结等功效。 炎炎夏日，来一碗羊角菜肉沫汤，最合适不过了。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊角菜就是这个样子的了。
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步骤2/5
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买了一斤。
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步骤3/5
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叶片对折，撕掉背面的叶脉。
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步骤4/5
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把撕好的羊角菜叶片洗干净。
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最后一步
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水烧开以后，下菜叶，加适量油，煮两分钟后，放肉沫煮片刻，最后放盐调味，就可以美美哒享用了。 当然，喜欢味精或鸡精的也可以添加。我家更喜欢食物的本味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-05 · 广西壮族自治区
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