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芝士红薯卷的做法

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芝士红薯卷

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真的巨好吃的芝士红薯卷一口还会拉丝，红薯搭配手抓饼的做法真的绝了。参与活动: #奇妙烘焙屋#

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10~30分钟

红心红薯 6个

、

牛奶少许

、

白糖 3大勺

、

手抓饼 4张

、

芝士适量

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
红心红薯去皮洗净！
步骤2/28 点击查看大图
切成薄片！
步骤3/28 点击查看大图
装入盘中！
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水开，上锅蒸20分钟左右！
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用筷子能轻松扎透就可以了！
步骤6/28 点击查看大图
取出放在案板上！
步骤7/28 点击查看大图
趁热放入白砂糖和少许牛奶！
步骤8/28 点击查看大图
按压成泥状！
步骤9/28 点击查看大图
把手抓饼撕开！
步骤10/28 点击查看大图
抹上红薯泥！
步骤11/28 点击查看大图
放入提前解冻的芝士碎！
步骤12/28 点击查看大图
卷起来！
步骤13/28 点击查看大图
收口朝下！
步骤14/28 点击查看大图
捏成甜甜圈的形状！
步骤15/28 点击查看大图
放入提前垫有油纸的烤盘里！
步骤16/28 点击查看大图
改花刀！
步骤17/28 点击查看大图
刷上蛋黄液！
步骤18/28 点击查看大图
撒上黑芝麻！
步骤19/28 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱180度烤20分钟！
步骤20/28 点击查看大图
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步骤27/28 点击查看大图
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一口咬下去，还拉丝哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-04 · 湖北

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