梅干菜烤饼~
以前做过梅干菜烙饼。这个烤饼头一次做。 参与活动: #奇妙烘焙屋#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
把面粉、奶粉、盐、油、水,混合成一个粗糙的面团,用保鲜膜包起来。醒15分钟。把醒好的面团重新揉一揉,表面就光润了。泡好的梅干菜挤掉水分,切碎。葱切成葱花。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放少量的油,小火加热,放入葱花、梅干菜、肉末,加一勺生抽、半勺蚝油。炒熟之后尝一尝,微咸一点儿就可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
面团等分八份。把每一份揉圆,盖好保鲜膜。取一份擀成椭圆形薄饼。边缘擀的薄一些。
-
步骤4/7
点击查看大图
从中间对折,把边缘捏紧。
-
步骤5/7
点击查看大图
再稍微擀长。表面刷鸡蛋液,再撒上白芝麻。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤制是烤箱中层,上下火,180度15-18分钟,再转200度5分钟。中间喷2次水,防止表皮太干硬。
-
最后一步
点击查看大图
吃起来表皮并没有很硬,有淡淡的奶香气。
冷了之后,再热的时候,注意表面也要多喷一些水再烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-04 · 北京
梅干菜烤饼的相关分类
梅干菜烤饼的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445162人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8614064人看过 -
凉拌茄子
21139908人看过 -
印度烤饼
578440人看过 -
鲜肉烤饼
84215人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10202795人看过 -
酱肉包子
23036502人看过 -
印度烤饼
344476人看过 -
香葱芝麻烤饼
311734人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
219483人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5815539人看过 -
让我念念不忘的【黑胡椒烤饼】
67424人看过