西红柿疙瘩汤
宝宝最爱的疙瘩汤,鲜美暖胃。 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/8
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西红柿切丁,小葱切段,大蒜切沫。准备一块牛肉酱,或者切点新鲜肉沫,或者浓汤宝替代。
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步骤2/8
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热锅冷油,爆香葱蒜。
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步骤3/8
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下入番茄丁,加少许盐巴,花椒粉,炒至出沙。
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步骤4/8
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加水熬煮1-2分钟。
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步骤5/8
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取适量面粉,慢慢滴水,用筷子慢慢搅拌成小疙瘩。
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步骤6/8
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将面疙瘩下入锅中,开大火,用铲子将疙瘩铲碎,不停搅拌,防止糊底。
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步骤7/8
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一个鸡蛋,打散,倒入锅中。
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最后一步
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煮至汤变浓稠,大约1-2分钟,根据量来调整时间,煮熟即可关火。加入宝宝酱油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-04 · 云南
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