毛豆仁炒肉丁
小时候奶奶总是做这道菜，辣椒的辣味，毛豆仁的豆香味，还有猪肉丁的肉香味，混合在一起就是奶奶的味道，很久没有吃过这道菜了，现在也学着去做出记忆中的味道
-
步骤1/7
剥毛豆，也可以选择剥好的毛豆
-
步骤2/7
毛豆仁洗掉毛屑，晾干水分
-
步骤3/7
点击查看大图
里脊肉或者五花肉切丁，辣椒洗净切小块
-
步骤4/7
点击查看大图
毛豆仁在锅中干煸（不放油），煸至变色可盛出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加油，煸炒肉丁，加大蒜瓣和姜末
-
步骤6/7
点击查看大图
肉丁变色后加毛豆仁和辣椒继续煸炒，加盐和酱油
-
最后一步
点击查看大图
煸炒至毛豆仁断生即可盛出，配米饭很赞哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-04 · 内蒙古自治区
毛豆仁炒肉丁的相关分类
毛豆仁炒肉丁的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1530104人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
984230人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
751095人看过 -
茭白毛豆米炒肉丁
18855人看过 -
茄汁大虾
31227968人看过 -
幸福的味道~~番茄炖牛腩
52597人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#青椒炒香干
368297人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24231945人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6138615人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#青椒牛肉
187612人看过 -
古法经典回锅肉
10177266人看过 -
番茄菜花
625073人看过
